Secretul unui gratar reusit sta in marinade
Sa nu spui „niciodata”, niciodata. Mi-am confirmat vorba asta de duh inca o data, cand, fortata mai mult sau mai putin de imprejurari, am inceput sa mananc iarasi carne (justificari sunt, dar nici nu mai conteaza acum). Totusi, sunt in continuare in cautare de retete cu fructe si legume. Viata te poarta pe cele mai nebanuite carari si iti arata cat de gresit poti gandi la un moment dat despre tine, despre deciziile tale,...
Un pic de Turcia… aproape de casa
© K.Özcan Keles | Dreamstime.com Am reusit sa ajung in sfarsit la restaurantul turcesc recomandat de Mazi. Si cata dreptate a avut! Mancarea de acolo este intr-adevar delicioasa. Am mancat un kebab Adana simplu, dar am testat si varianta condimentata. Pe scurt, mai intai apare pe masa o lipie cu susan uriasa (as fi mancat-o goala, atat de buna a fost; mai ales ca sunt pasionata si in cautare de lipii gustoase). Apoi vine platoul cu...


