Cuscus cu portocale si macrou afumat

Posted By Elena Ceciu, Food Psychology Coach on iul. 11, 2011

Pare o alaturare cam ciudata, nu? Dupa ce mananci prima oara, o sa-l repeti iar si iar, ca pe un refren al unei melodii preferate. Cel putin asta o sa se intample cu mine. M-am tot gandit zilele astea ca trebuie sa ma apuc sa fac si eu cuscus. Se pare ca primul cuscus mi-a iesit cam de iarna (noroc ca am pus “o tona” de patrunjel ca sa mai salvez aparentele), dar de bun a fost bun: cremos, usor, gustul sarat al pestelui afumat s-a...