Oul fiert fara coaja

Posted By Elena Ceciu, Food Psychology Coach on sept. 21, 2010

Mai sanatos decat cel prajit si mai gustos decat cel fiert – parerea mea –, oul fiert fara coaja m-a fascinat din clipa in care l-am descoperit. Si dupa ce am inceput sa il prepar din cand in cand si sa impartasesc experienta din bucatarie, am descoperit ca multi nu stiu de existenta lui, iar unii dintre cei care stiu nu reusesc sa il prepare. Asa ca m-am hotarat sa le dau o sansa: sa spun cum il prepar eu (mie mi-a iesit nu pentru ca...