Oale, strachini si alte blide – prin bucataria de la 1900 din Cartisoara, Sibiu

Posted By Elena Ceciu, Food Psychology Coach on aug. 2, 2011

  Ieri am avut ocazia sa ma gandesc cum gateau bunii nostri, cu 100 de ani in urma. Asta pentru ca am poposit la casa lui Badea Cartan. Doar ajunsesem la Cartisoara si nu puteam sa plec, asa, fara sa vizitez casa in care s-a nascut romanul care a batut toata Europa pe jos, la sfarsitul secolului al XIX-lea. De cand am intrat in muzeu, am inteles ce mare om a fost Badea Cartan, un adevarat vizionar – nu degeaba la intrare este...